Dentro de 18 meses, en el verano de 2011, acabarán las obras del Basque Culinary Center (www.bculinary.com), un proyecto llamado a convertir al País Vasco en un referente internacional de las ciencias gastronómicas. El pasado 9 de diciembre se puso la primera piedra de este ambicioso centro que estrará ubicado en el Parque Tecnológico de San Sebastián, y será en el curso 2011-2012 cuando la primera y única Facultad de Ciencias Gastronómicas de España acoja a la primera promoción de cocineros universitarios.
Los chefs Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, …

Enoteca Barolo organiza conjuntamente con “La Ruta del vino de la Rioja Alavesa”, un fin de semana (24 al 26 de Abril) dedicado al vino y a la gastronomía.
Su precio es de € 360 por persona e incluye visitas, hotel, comidas y cenas (con vinos) y desplazamientos en la zona.
La fecha límite para la reserva es el 31 de Marzo y hay que abonar el 50% del precio del viaje antes de esa fecha.