Barcelona Degusta ha demostrado ser la plataforma de promoción escogida por centenares de empresas para lanzar sus últimas creaciones y darlas a probar al gran público. Alimentos que incorporan nuevos ingredientes y sabores bajo divertidos formatos de presentación han acaparado la atención de curiosos, atrevidos y golosos.
Los caldos naturales de cultivo ecológico de Aneto, el salmón con sabor a vainilla y con soja de Benfumat; la mermelada de pimiento escalivado con vermouth y las lágrimas de rosa y de violeta de El Rebost de l´Empordanet; el foie con mermelada de …

El próximo marzo, del 6 al 9, estará abierto para todos los públicos el Salon “Degusta” 2009, un espacio creado para en consumidor final donde este podrá apreciar las numerosas delicatessen que allí se presentan y participar en numerosas catas. Durante estos días el visitante tendrá la ocasión de asistir a conferencias con ponentes de renombre en las “Aulas del Gusto” y en las ” Agoras del gusto” difrutará de shows culinarios.Este salón gastronómico intentará dar a conocer las nuevas materias primas y técnicas culinarias; frutas, verduras, carnes y pescados …