El jamón ibérico conquista el territorio de la comida japonesa. Navidul ha lanzado un loncheado especial para elaborar Sushi Maki Roll, el plato más famoso del picoteo nipón. Son unas lonchas finas y amplias del mejor jamón ibérico, tratadas para que sea más fácil preparar makis a la española, una novedosa variante del sushi maki-roll a base de arroz, tomate, melón, alga nori y jamón ibérico. Es una curiosa fusión de dos de las cocinas más sanas del mundo, la mediterránea y la japonesa, diseñada por el chef Kuyng Ho Han, del restaurante de cocina mediterráneo-japonesa Silk&Soya. El chef recomienda servir los makis ibéricos acompañados de salsa de soja, jengibre, wasabi o aceite de oliva. Para los más patosos, los nuevos paquetes de lonchas de jamón ibérico para sushi remiten a un microsite en el que, en un video, el cocinero coreano enseña cómo se prepara esta nueva especialidad. Un dibujo en la etiqueta indica también gráficamente los pasos de su elaboración, así como los ingredientes necesarios para preparar estos makis surrealistas (melón y tomate, además de arroz) y las salas de acompañamiento (se aconseja maridar el sushi con aceite de oliva virgen para aumentar los sabores tanto del tomate como del melón, o con la clásica salsa de soja, que potencia el sabor del jamón gracias a su alto nivel de sal.