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I Feria Internacional del Vino Ecológico de Pamplona

5 Mayo 2010 455 views No Comment

Más de 40 bodegas van a participar en la I Feria Internacional del Vino Ecológico de Pamplona, una cita donde se presentará una variada gama de vinos ecológicos de España, Portugal y Francia. El objetivo de esta feria es promover los vinos ecológicos fuera de nuestras fronteras y servir de punto de encuentro de profesionales nacionales e internacionales de la viticultura ecológica y la enología. La primera jornada de la feria, que se desarrollará el 11 de mayo, tendrá el acceso restringido para los diferentes profesionales del sector del vino, como productores, distribuidores y comercializadores; la segunda jornada, el día 12 de mayo, las puertas estarán abiertas para que todo el público pueda disfrutar de los caldos que van a estar representados. Esta Feria, organizada por la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra, nace con el desafío de convertirse en una referencia en el panorama del vino ecológico internacional. Para que un vino sea considerado como ecológico tiene que cumplir varios requisitos. Las normas de producción ecológicas prohíben el uso de plaguicidas y fertilizantes de origen químico de síntesis, por lo que en la producción ecológica se desarrollan diferentes prácticas alternativas a las utilizadas normalmente para el manejo de las producciones. Así, la fertilización se realiza con materiales de origen orgánico, como el compost, los abonos verdes y los residuos de cosechas. Asimismo, el control de plagas y las enfermedades deben ser combatidas por medio de la lucha biológica y la adecuada nutrición de la planta.

Localización: Pamplona.
Fecha: 11 y 12 de mayo de 2010
Sector: Vinos y Bodegas
Recinto:  El Baluarte,
Dirigido a: profesionales de la industria vitivinocola y público en general.

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