Carme Ruscalleda es una mujer con estrella: la única en el mundo que ha conseguido 5 estrellas Michelin. Tiene tres en su restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar, en Barcelona, y dos en el Sant Pau de Tokio. Ruscalleda es, además, la única fémina dentro del grupo de hombres que ha proyectado la cocina española por todo el mundo. Una mujer de podio dentro de un mundo de varones que defienden y reivindican la cocina de sus madres y abuelas.
El cocinero, ¿nace o se hace? Nace, pero …

Durante el mes de Enero se sucederán, como anteriores meses, catas de vino en Enoteca Barolo:
El dia 25 y 27 de Enero Pierre Ruffin, quesero con sede en el mercado de Chanmartin, nos presentará quesos muy viejos y muy dificiles de conseguir, maridados con excelentes vinos de la Rioja,  Terra Alta, Oporto…
El dia 28 de Enero la cata se centrará en las bodegas Exopto.  Tom Puyaubert, Ingeniero agrónomo y enólogo es el responsable de estos valorados vinos. Horizontes de Exopto y Exopto en sus añadas del 2005 al 2007  serán los …

Made in Iberia en su empeño por llevar al consumidor productos de calidad indiscutible, sigue apostando por las materias primas de nuestra tierra.

Esta nueva tienda forma parte del proyecto “Made in Iberia” que ya cuenta con otra tienda on-line de productos gourmet. Jamones ibéricos con D.O, lomos ibéricos, aceites de oliva virgen , quesos con D.O, foie… y ahora a su disposición vinos seleccionados de importantes bodegas españolas y del mundo: Enoteca “Made In Iberia”

Para los amantes del vino será una referencia imprescindible, ya que no solo podrá compralos, encontrará amplia información sobre las bodegas y Denominaciones de Origen que los amparan, así como fichas de cata de cada uno de los vinos que se exponen.

www.unvinoaldia.com

Desde sus comienzos en 1983, Rafael Navarro tuvo una visión empresarial acertada mirando siempre hacia la calidad y la innovación, apostando por productos con gran prospección de futuro, apoyándose también en vinos de gran rotación con el fin de afianzar sus inversiones.
Año tras año, la cartera de productos de esta distribuidora ha ido creciendo, haciendo de la venta de vino todo un arte y una forma de vida. Siempre con la intención de seguir creciendo sin perder la esencia de la empresa, el buen sabor de boca que dejan, tanto …

Cursos de cata, degustaciones, presentaciones de bodegas, maridajes, eventos para grupos privados y empresas y todo tipo de actividades relacionadas con el mundo del vino.