Esta receta es ideal para niños por su sabor suave y sobre todo porque contiene fruta. Los que se resisten a tomarla sucumbirán a esta tarta.
Ingredientes para 6 personas:
3 manzanas reineta
1 sobre de preparado para hacer natillas
3  vasos de leche
una plancha de hojaldre congelado
100 gr de azúcar
agua
zumo de limón
mantequilla
Elaboración:
Pelamos y descorazonamos las manzanas, cortamos en juliana dos de ellas, y la restante en cuadraditos pequeños. Con la ayuda de los papas los niños pueden cortar la manzana.
Con las pieles y los corazones haremos la gelatina de manzana, las ponemos en un cazo con el azucar, …

“Más de un centenar de industriales se da cita cada año en este evento en el que además de la exposición y degustación de jamón este salón monográfico se celebran también jornadas técnicas dirigidas especialmente a los empresarios del sector, tratando cada año temas que les afectan directamente.En esta edición, se centraran especialmente en la labor de la hostelería con la participación de reconocidos profesionales de la cocina, no solo en Extremadura sino también fuera de la región.
Previa a las actividades oficiales, cada año se celebran las ‘Jornadas de cala …

Ingredientes para cuatro personas:
190 gr de Harina
125 gr de mantequilla
65   gr de azucar glacé
1 yema de huevo
Vainilla
Sal
Elaboración:
Hacer un volcán con la harina y en el centro de este poner la mantequilla en pomada( ablandada con la mano, tiene que perder el frio y quedar untuosa), el azucar glace, la yema de huevo,la vainilla y la pizca de sal. Ir añadendo la harina con este mezcla hasta obetener una masa homogenea, esta masa no hay que trabajarla mucho no debe coger elasticidad. La masa se envuelbe en film y se deja reposar como …

Aunque las navidades estén recién pasadas yo no me resisto al turrón en ninguna época del año, en mi búsqueda por encontrar los mejores turrones he encontrado uno catalán que me ha llamado la atención: se hace principalmente con avellanas( aunque también lo hay de almendras), miel de calidad y claras a punto de nieve; esta mezcla aun caliente se entrepana de obleas. El Torró es de dureza fragil y su dulzor no es empalagoso

Agramunt en de tradición turronera, los primeros documentos sobre el turron datan del 1741, el documento …